Lange Nacht der Kirche in der Diözesan- und Universitätsbibliothek (DUB)

LNdK„Heute back ich, morgen brau ich, …“ – Bierbrauen in seinen schillernden Facetten
[Ingo Glückler & Stefan Dorninger]

Starkbier in der Fastenzeit, Bier zur Wiederherstellung und Kräftigung der Gesundheit hatten schon immer eine große Bedeutung. Anhand einer praktischen Vorführung des Bierbrauens und ausgewählter Literatur zum Thema aus unserer Diözesan- und Universitätsbibliothek werden Sie von Stefan und Ingo in gewohnt vergnüglicher Weise auf den Geschmack des Bierbrauens kommen.

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